Eh si, talvolta anche i ristoratori si concedono un momento di relax.
E’ ormai fine agosto e la stanchezza si fa sentire. Abbiamo deciso che ci meritavamo una serata speciale, culinariamente parlando, a base di tortelloni fatti in casa dalla Cri… e voilà! Ci è venuto in soccorso il nostro amico “Cheff Andrea” con due sughi spettacolari, e ci siamo riempiti fino a scoppiare..
Che meraviglia la cucina emiliana!